Trotz einer Vorbehandlung des Wassers durch die lokalen Wasserversorgungsunternehmen können bestimmte Aspekte die Wasserqualität verschlechtern. Der Geschmack und die Zusammensetzung des Wassers können von veralteten oder beschädigten Installationen und Leitungen beeinflusst werden, zudem ist der Mineralgehalt lokal sehr unterschiedlich.
Die Qualität des Eises ist abhängig von der Wasserqualität. Geschmack, Geruch und Verunreinigungen des Wassers können diese Qualität negativ beeinflussen.
Die Hoshizaki HC-H Wasserfilter reduzieren Chlor, Bakterien und Verunreinigungen wirksam, verhindern das Entstehen von Verkalkungen und sorgen so für geschmacklich und hygienisch einwandfreies Eis.
Allgemeine Daten
| 4HC-H Single | 4HC-H Twin | 4HC-H Triple | |
| Kapazität | ca. 80.000 Liter - 7,57 Liter/Minute | ca. 80.000 Liter - 7,57 Liter/Minute Pro Kartusche | 160.000 Liter |
| Anwendbar für | IM-21/30/45/65/100 | IM-130/-240, FM-300/-750 und KM-210-AB-HC |
IM-130/-240, FM-300/-FM-480 |
